La matemática del sabor: Por qué 315 gramos es la medida exacta de tu felicidad mensual.

En el mundo del café, lo estándar es encontrar bolsas de 250g o 500g. Pero en Kotidiano, bajo la filosofía de Chiva Estudio, no hacemos nada "porque sí". Elegimos los 315 gramos basándonos en una realidad práctica: la rutina de quien ama el buen café.

1. La dosis diaria perfecta

Para preparar una taza de café equilibrada (aprox. 200ml), se recomienda usar unos 10 a 11 gramos de café. Si haces las cuentas, nuestra bolsa de 315g te entrega exactamente 30 tazas generosas.

Esto significa que tienes el café cubierto para todo el mes, permitiéndote un par de días de "repetir taza" o compartir con alguien especial, sin el miedo de ver el fondo de la bolsa antes de tiempo.

2. Frescura garantizada de la primera a la última taza

El enemigo número uno del café de especialidad es el oxígeno. Una bolsa de 500g suele perder su potencia aromática antes de que logres terminarla. Por el contrario, los 315g de Kotidiano están diseñados para ser consumidos en el tiempo óptimo donde los aceites y aromas (esos que nos dan notas a caramelo y chocolate) están en su punto máximo.

3. Tips de experto para conservar tu Kotidiano:

Para que la taza número 30 sepa igual de increíble que la primera, sigue estas reglas de oro:

• No a la nevera: El café es higroscópico (absorbe olores y humedad). Guardarlo en la nevera es sentenciarlo a saber a cebolla o lácteos.

• Lugar fresco y seco: Tu alacena es el mejor lugar, lejos de la luz directa del sol.

• Cierra bien el empaque: Asegúrate de sacar el aire de la bolsa antes de sellarla.

4. Más valor por tu inversión

Al optimizar el empaque a 315g, logramos un balance de costos que nos permite mantener el precio de $28.000 siendo un café de 82 puntos. Es nuestra forma de decirte que el café de alta calidad puede y debe ser parte de tu día a día, no solo de tus ocasiones especiales.

Kotidiano no es solo café; es la logística de tu bienestar diario.